Gegarandeerd de beste prijs
Onze
website
Andere
boekingssites
Gratis WiFi
Beste prijsgarantie
Gratis parkeren
  1. Als u een kortingscode heeft, kunt u deze hier invullen

Vacature: kelner brasserie

Functieomschrijving
Vaste gasten kennen Brasserie Charl's als een unieke oase van rust aan de soms drukke Belgische kust. De prachtige tuin, het ruime buitenterras, de gezellige kamers en de brasserie vormen het ideale decor om van een stijlvolle ‘secret escape’ aan zee te genieten.

Brasserie Charl's maakt deel uit van de groep Stars of Flanders met o.a. Auberge du Pêcheur, Hotel Serwir, Hotel Gosset en Dîner-Privé.

Brasserie Charl's zoekt voor zijn organisatie dringend versterking (m/v) in de zaal. Als kelner werk je onder de verantwoordelijkheid van de zaalverantwoordelijke of de zaakvoerder. Je geeft bestellingen door aan het buffet- en/of keukenpersoneel, verkoopt en bedient gerechten en dranken, i.e.: mise en place, bedienen, afruimen en afrekenen.

Profiel
Je bent stipt, betrouwbaar en flexibel. Daarnaast heb je een verzorgd voorkomen en beschik je over motivatie en inzet.

Je bent bereid om in het weekend en ’s avonds te werken (van woensdag tem zondag).

Je hebt reeds een eerste ervaring als kelner achter de rug.

Jobgerelateerde competenties

  • De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  • De kassa-inhoud bij sluiting tellen
  • De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
  • De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
  • De tafels, toog afruimen De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
  • De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
  • De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
  • De betaling voor de consumpties innen

Persoonsgebonden competenties

  • Zelfstandig werken
  • Omgaan met stress
  • Commercieel zijn
  • Leervermogen hebben
  • Samenwerken als hecht team
  • Contactvaardig zijn
  • Zin voor nauwkeurigheid hebben
  • Klantgerichtheid
  • Regels en afspraken nakomen

Aanbod
Je komt terecht in een jong en dynamisch team in een aangename werkomgeving, waar ruimte is voor ontwikkeling en initiatief.

Je werkt in een 5-dagen week van woensdag tem zondag.

We bieden een aantrekkelijke verloning, aangevuld met extra legale voordelen.

Starten kan onmiddellijk.

 
Plaats tewerkstelling
CHARL'S
Kalvekeetdijk 137 8300 KNOKKE-HEIST 

Waar en hoe solliciteren?
Via e-mail: Dimitri@stars-of-flanders.be
Contact: Dhr. Vermeersch Dimitri